2010. augusztus 8., vasárnap

Mennyei kókuszgolyó!

Együtt is, külön-külön is elkészítettük. Előnye, hogy nem kell sütni, és hamar elkészül... és FINOM!

Hozzávalók:
  • 50dkg háztartási keksz dara
  • 10dkg puha vaj
  • 2-3 evőkanál kakaó (cukrozatlan!)
  • 4-5 evőkanál rum aroma
  • 5 evőkanál (20dkg) porcukor
  • meggy befőtt
  • kókusz reszelék
Összegyúrjuk a kekszet, a vajat, a kakaót, a rum aromát, és a porcukrot. Öntünk bele vagy tejet, vagy vizet, vagy a meggy befőtt levét, hogy összeragadjon. Kis golyókat formázunk , a közepébe nyomjuk a meggyet, és meghempergetjük a kókuszban.
Jó étvágyat!



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése